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Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
Prep. 20min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
200 g de lait de coco
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
½ c. à café de sel
-
20 g gingembres frais
-
6 - 8 brins de coriandre fraîche
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
900 g de carottes coupées en morceaux
-
1500 g d'eau
-
200 g de lait
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
879 mg
Protein
18.8 g
Calories
2929.3 kJ /
703.3 kcal
Fat
43 g
Fiber
9 g
Saturated fat
28.3 g
Carbohydrates
55.8 g
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