Skip to main content Search
Chili con Carne

Chili con Carne
4.4 6.0K ratings
Prep. 15min
Total 50min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Emmentaler in Stücken
    120 g
    120 g Cheddar, in Stücken
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • rote Chilischote, getrocknet
    1
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Rinderhackfleisch
    600 g
  • stückige Tomaten (Dose)
    400 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Kurkuma
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ¼ TL
  • Nelken, gemahlen
    2 Prisen
  • Saure Sahne
    150 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) (optional) in Stücken
    20 g
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
    1 Dose
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen nach Geschmack

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 48 g
Calories 2822 kJ / 673 kcal
Fat 45 g
Fiber 8.2 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 206 Recipes
Germany
Das Kochbuch 206 Recipes
Switzerland
Das Kochbuch 206 Recipes
Spain
Das Kochbuch 206 Recipes
Austria

You might also like...

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(63)

25min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

4.8(166)

40min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3(629)

2 h

Südsee-Spargel

4.5(36)

2 h 45min

Fruchtiges Pulled Pork

4.6(104)

9 h 10min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.2(54)

50min

Karibische Wraps

4.3(91)

50min

Backhendl-Roulade

4.2(5)

3 h 15min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(78)

1 h 10min

Cheesesteak-Sandwich

4.0(23)

1 h 20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(120)

3 h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.7(45)

50min

 Show all
Show all