Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rindergulasch mit Semmelknödeln
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
Ingredients
Semmelknödelteig
-
Brötchen, altbacken (ca. 6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)300 g
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter25 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Rindergulasch und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert450 g
-
30 g ButterschmalzPflanzenöl30 g
-
Rindergulasch in Stücken, gut abgetrocknet750 g
-
Zucker1 TL
-
Tomatenmark50 g
-
Tomaten in kleinen Stücken350 g
-
Rotwein200 g
-
Paprika edelsüß2 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
½ TL Kümmel, ganzKümmel, gemahlen½ TL
-
geriebene Zitronenschale1 TL
-
Majoran1 EL
-
Lorbeerblätter3
-
Wacholderbeeren5
-
2 GewürznelkenNelkenpulver1 Prise
-
ButterschmalzPflanzenöl
-
Wasser300 g
-
Mehl30 g
-
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (ca. 5 mm)200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
38 g
Calories
2317 kJ /
554 kcal
Fat
22 g
Fiber
6 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3 h 30min
Chili con Carne
50min
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1 h 15min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3 h
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1 h 15min
Serbisches Reisfleisch
2 h 50min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1 h 30min
Paprikagulasch
1 h 25min
Rindsrouladen
1 h 30min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 h 15min