Génoise
TM5 TM6

Génoise

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Ingredients

  • beurre, pour le moule (optional)
  • 4 œufs (53-63 g chacun)
  • 120 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
    or ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (optional)
  • 1 pincée de sel (optional)

Nutrition
per 1 part
Calories
705 kJ / 168 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
26 g
Fat
5 g
Fiber
0.4 g

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