Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

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Prep. 20min

Total 1 h 10min

2 Portionen

Ingredients

Mozzarella, light (125 g), in Stücken
1 Kugel
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Butter
10 g
Ei
1
Speisestärke
20 g
Hartweizengrieß
5 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
150 g
Tomatenmark
10 g
Oregano, getrocknet
½ TL
gelbe Paprika
120 g
Cherry-Tomaten
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g

Calories 1614 kJ / 386 kcal

Fat 10 g

Fiber 7.7 g

Carbohydrates 52 g

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