Devices & Accessories
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Prep. 20min
Total 4 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
200 g di caprino morbido
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di piselli secchi, spezzati
-
850 g di acqua
-
5 g di sale5 g di dado per brodo vegetale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
82.3 mg
Protein
14.8 g
Calories
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Fat
11.7 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
13.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cottura Lenta
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4 h 20min
Zuppa di verdure con involtini di sogliola
40min
Tortellini in brodo vegetariani
2 h
Contorno di fagioli al sidro
2 h
Zuppa di piselli spezzati
1 h
Brodo di verdure con noodles di omelette
50min
Zuppa di piselli secchi
1 h 25min
Lenticchie speziate in umido
1 h 30min
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12 h 10min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 h 20min
Zuppa di lenticchie
50min