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Frittelle di cavoli e Emmental
Prep. 20min
Total 35min
12 pezzi
Ingredients
-
di acqua400 g
-
di patate a tocchetti (0.5 cm)100 g
-
di cavoli misti (cavolfiore, broccolo romano, broccolo,...)350 g
-
di Emmental a tocchetti (1 cm)150 g
-
uova2
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di semolino di grano duro50 g
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di erbe aromatiche fresche miste tritate1 mazzetto
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di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di pangrattato60 g
-
olio di arachidi
Nutrition per 1 pezzo
Calories
107.8 kcal /
451.1 kJ
Protein
6.7 g
Fat
4.8 g
Carbohydrates
10 g
Fiber
1.1 g
Saturated fat
2.5 g
Sodium
173.1 mg
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