Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

4.2 14 ratings

Prep. 15min

Total 8 h 45min

4 portions

Ingredients

Pommes de terre

600 d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1000 g de pommes de terre nouvelles
½ c. à café de sel

Sauce

40 g d'oignons coupés en deux
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
20 g d'huile de tournesol
50 g de vinaigre aromatisé aux herbes
70 g de mayonnaise
50 g de crème fraîche
un peu de poivre, moulu selon les goûts
1 oignon en botte avec la partie verte, le tout ciselé (3 mm)

Décoration

½ bouquet de persil plat frais effeuillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.2 g

Calories 1551.1 kJ / 370.4 kcal

Fat 23.4 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pique-nique : salade de pommes de terre, dip roquette-tomates, pain d'épeautre, kouglof au citron

3 h

Sbrinz râpé

5min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1 h

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Salade de cornettes

30min

Salade de pâtes

35min

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Macaronis du chalet

45min

Salade de pommes de terre

1 h 5min

Salade de haricots verts aux lardons

40min

Pommes de terre en robe des champs

30min

Rösti bernois

40min