Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 rating

Prep. 20min

Total 1 h

12 parts

Ingredients

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Nids de Pâques

250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

Salade d'œufs

2 brins de persil frais les feuilles uniquement
20 g d'échalotes
30 g de crème aigre, 12% M.G.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de sel
de la ciboulette fraîche (optional) en garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 143.8 mg

Protein 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fat 5.9 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes de Pâques 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain de viande accompagné de champignons

1 h 30min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Tarte au caramel à la crème vanillée

No ratings

Number cake 10

2 h 15min

Multiusage | Boulettes de viande et linguine à la tomate / et soupe de nouilles / et salade grecque

No ratings

Carottes glacées au miel

30min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

No ratings

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Risotto bolognaise

45min

Glace au yaourt à la mangue

12 h

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min