Mousse aux myrtilles

Name: Mousse aux myrtilles
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g de sucre; 300 g de myrtilles; 1 blanc d'œuf

4.7 20 ratings

Prep. 5min

Total 10min

6 portions

Ingredients

60 g de sucre
300 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf froid, voir conseil

30 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.1 g

Calories 275.7 kJ / 65.8 kcal

Fat 0.5 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Recette choisie 18 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

3.8(8)

45min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

3.8(5)

45min

Tarte à la courge

No ratings

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

4.0(1)

1 h 20min

Petits pains Varoma®

3.6(11)

2 h 15min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

3.2(11)

1 h 30min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5.0(2)

5min

Sirop de gingembre

4.6(10)

1 h

Salade pommes-carottes

4.4(36)

5min

Gâteau oignons-fromage

4.6(69)

1 h 15min

Salade de crudités façon Thermomix®

4.3(12)

10min

Mousse au jambon

4.0(21)

10min