Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

4.4 40 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredients

1 gros oignon (120 g env.)
160 g de pommes de terre
1 gousse d'ail
20 g de beurre coupé en dés
200 g de fanes de radis
450 g d'eau
du sel
du poivre moulu
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
12 radis roses
16 tranches de magret de canard fumé
2 galettes de riz soufflé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1747 kJ / 420 kcal

Fat 32 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40min

Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

45min

Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

30min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Soupe au chou

Soupe au chou

45min

Soupe de blette

Soupe de blette

35min

Velouté de cresson à l'orange

Velouté de cresson à l'orange

35min

Velouté de chou-fleur au curry

Velouté de chou-fleur au curry

35min

Velouté de cresson à l'ail

Velouté de cresson à l'ail

1h