Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La salsa verde
- 20 g de feuilles de basilic frais (1 bouquet env.)
- 1 gousse d'ail
- 10 g de parmesan râpé
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
-
8 - 10
câprons, coupés en deux (en épicerie italienne)
or 1 c. à café de câpres au vinaigre
Les boulettes
- 60 g de pignons de pin
- 1 oignon, coupé en deux
- 450 g de viande de bœuf hachée
- 15 g de roquette (1 poignée env.)
- 6 brins de persil plat frais, équeutés
- du sel
- du poivre moulu
Les pâtes
- 1500 g d'eau
- 300 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2832 kJ / 677 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
55min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Salade de bœuf et roquette
25min
Boulettes de bœuf à la mozzarella
35min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35min
Polpettes siciliennes
1h
Chili de bœuf et muffins de maïs
1h
Brochettes de porc satay
25min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min