Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli
TM5 TM6

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

3.5 (523 ratings)

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 320 g makaronu, suchego, typu fusilli
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 400 - 450 g różyczek brokułu (ok. 2 cm wielkości)
    or 400 - 450 g różyczek brokułu, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g masła
  • 250 g mleka
  • 150 g gorgonzoli, pikantnej
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2278.8 kJ / 544.3 kcal
Protein
23.3 g
Carbohydrates
76 g
Fat
18.5 g
Saturated fat
10.5 g
Fiber
5.8 g
Sodium
1039 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes