Kalafior z purée z groszku

Kalafior z purée z groszku

4.3 309 ratings
Prep. 10min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g
  • ząbki czosnku
    3
  • koncentratu pomidorowego
    20 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • tymianku, świeżego tylko liście
    4 gałązki
    1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    3 szczypty
  • kalafior mały, cały (700-800 g)
    1
  • wody
    700 g
  • zielonego groszku, mrożonego
    300 g
  • masła
    40 g
  • śmietany, 18% tłuszczu
    20 g
    20 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • szczypiorek, świeży (optional) drobno posiekany, do dekoracji

Nutrition per 1 porcję

Calories 279 kcal / 1172.8 kJ
Protein 12.2 g
Fat 18.1 g
Carbohydrates 11.8 g
Fiber 11.6 g
Saturated fat 8.8 g
Sodium 567 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...