Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

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Prep. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingredients

Knoblauchzehen
3
roter Peperoncino halbiert, entkernt
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (1 mm)
10 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen
800 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Weisswein trocken
20 g
Basilikumblatt, frisch
10 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 382 kcal / 1595 kJ

Protein 38 g

Fat 25 g

Carbohydrates 1 g

Fiber 0 g

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