Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7 61 ratings

Prep. 25min

Total 50min

8 kusů

Ingredients

50 gramů sýru Gruyère (optional) na kousky

Těsto

75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli
50 gramů vody

Náplň

200 gramů slaniny, na kostičky
4 vejce
50 gramů mléka
100 gramů crème fraîche

100 gramů smetany
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Výběr porcí 244 Recipes
Czech Republic

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vláčný kořeněný perník se zlatým sirupem

1 h

Rychlá rajčatová omáčka

5min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

Perník bez lepku a laktózy

45min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min

Křehké těsto

5min

Vaječná pomazánka s tvarohem

10min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35min

Arašídové máslo

10min

Jednoduchá granola

25min