Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
300 - 400
g kiełbasy wieprzowej, surowej np. metki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
or 300 - 400 g kiełbasy wieprzowej, surowej typu włoskiego, np. Salsiccia al Finocchio (patrz wskazówka), bez skóry, pokrojonej na kawałki -
2
łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
or 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku) -
½
łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
or ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional) - 100 - 160 g białego wina, wytrawnego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180
g makaronu suchego, typu orzo
or 180 g makaronu do zupy, suchego drobnego - 600 - 700 g wody (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszoną - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 533 kcal / 2231 kJ
- Protein
- 31 g
- Fat
- 24 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Saturated fat
- 8 g
- Sodium
- 1070 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
