Wytrawne racuchy z grzybami
TM6 TM5

Wytrawne racuchy z grzybami

4.3 (211 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g masła
  • 200 g grzybów, świeżych, np. kurek, pieczarek, pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g mleka
  • 2 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • masło klarowane, ilość do smażenia racuchów
    or olej rzepakowy, ilość do smażenia racuchów
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
410.3 kJ / 98 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
10.8 g
Fat
5.2 g
Saturated fat
1.7 g
Fiber
0.6 g
Sodium
127.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes