Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kurczak w harissie
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 2 pojedyncze filety)
- sól, do oprószenia
- 250 g wody
- 2 - 3 łyżeczki pasty harissa (patrz wskazówka)
Sos jogurtowo-miętowy
- ½ pęczka mięty, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 300 g jogurtu greckiego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 902.5 kJ / 215.7 kcal
- Protein
- 34.9 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 381.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1h 5min
Shoarma z kurczaka
1h 45min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Harissa
45min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Kurczak w papilotach z ananasem i curry
1h