Cupcakes pommes et caramel

Cupcakes pommes et caramel

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Prep. 15min

Total 40min

10 pièces

Ingredients

85 g de beurre pommade
100 g de sucre en poudre
1 œuf
130 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de sel
100 g de lait
2 pommes détaillées en petits dés
50 g de sauce au caramel maison et un peu pour la finition
300 g de mascarpone
10 g de noix de pécan (optional) concassées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 135.4 mg

Protein 4 g

Calories 1353.6 kJ / 321.6 kcal

Fat 26.1 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 16.1 g

Carbohydrates 27.8 g

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