Blini mit Paprikaragout

Blini mit Paprikaragout

4.2 101 rating

Prep. 30min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Blinis

Buchweizen
100 g
Milch
200 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
¼ TL
Mehl
40 g
Ei
1
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Paprikaragout und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl und mehr zum Braten
20 g
rote Paprika in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
300 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Paprika edelsüß
2 TL
Zucker
½ TL
Petersilie, getrocknet
1 EL
Crème fraîche
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Fat 22 g

Fiber 3.8 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pancake Day! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4 h

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

1 h 30min

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

1 h

Reis mit Gemüse und Ei

Reis mit Gemüse und Ei

1 h

Milchreis mit Erdbeeren

Milchreis mit Erdbeeren

50min

Kartoffel-Flammkuchen

Kartoffel-Flammkuchen

40min

Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber

Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber

20min

Spinat-Speck-Pfannkuchen

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1 h 20min

Pilzza

Pilzza

1 h 20min

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

Hafer-Pfannkuchen mit Grünkohlfüllung

30min

Pizza mit Ratatouille

Pizza mit Ratatouille

3 h

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

30min