Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di speck a cubetti
- 1000 g di patate a pasta gialla, pelate e a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale
- 35 g di burro chiarificato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2094 kJ / 500 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
In Collections
Alternative recipes
Frico con speck
50 min
Risotto alla valdostana
35min
Ficelles picardes
1h 25min
Formaggio a fette cotto al forno
35min
Rösti svizzero
9h
Rösti alla bernese con Affettatutto Bimby®
40min
Frittelle di patate e Parmigiano
30min
Blinis alla senape con bacon e cavolo
1h
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50 min
Torta di riso cacio e pepe
1h 30 min
Rustico con uova e stracchino
1h
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1h 30 min