Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de yaourt nature
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 500 g de viande d'agneau, en morceaux
- ½ bouquet de menthe fraîche, équeuté
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 1000 g d'eau
- 2 bottes d'asperges vertes, coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2h 20min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1h
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1h 30min
Carré d'agneau en croûte
55min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Wok de bœuf thaï
30min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min