Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
Prep. 15min
Total 1 h 15min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'aubergines taillées en lamelles dans la longueur (1,5 cm)
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
700 g de tomates coupées en huit
-
80 g de mascarpone
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
4 brins de basilic frais équeutés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de filets de maigre coupés en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
775.5 mg
Protein
43.5 g
Calories
1889.8 kJ /
452.8 kcal
Fat
23.3 g
Fiber
9 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
18 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de lentilles, chou-fleur et figues
40min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1 h 10min
Salade d'asperge, crevettes et amandes
45min
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1 h 5min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 h
Involtini d'aubergine à la tomate
1 h 10min
Gratin de conchiglioni aux blettes
1 h 10min
Tarte fine aux pommes
2 h 25min
Gratin d'aubergines et de tomates
2 h 30min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 h
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2 h 15min