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Curry de poisson au tahini et lait de coco
Prep. 25min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
gros oignon coupé en morceaux de 2 cm1
-
d'huile de pépins de raisin2 c. à soupe
-
pâte de curry rouge1 c. à soupe
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)2 c. à soupe
-
de lait de coco400 g
-
de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm600 g
-
de tahini50 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de coriandre fraîche équeutés8 brins
-
petit piment frais (optional) vert, émincé1
Nutrition per 1 portion
Calories
447 kcal /
1865 kJ
Protein
28 g
Fat
32 g
Carbohydrates
8 g
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