![Curry de poisson au tahini et lait de coco Curry de poisson au tahini et lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/101E321E-A2FE-48D2-87EC-4E31C9C7C142/Derivates/e9cd6217-1196-4ec9-aa17-d60203ba1522.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gros oignon, coupé en morceaux de 2 cm
- 2 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
- 1 c. à soupe pâte de curry rouge
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 400 g de lait de coco
- 600 g de poisson blanc (lotte ou congre) coupé en morceaux de 4 cm
- 50 g de tahini
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 petit piment frais vert, émincé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1865 kJ / 447 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 32 g
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