Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

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Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

de almendras tostadas sin sal o fritas
50 g
huevos duros
2
de aceite de oliva virgen extra
60 g
de cebolla (en trozos)
300 g
dientes de ajo
3
de contramuslos de pollo con piel y hueso
1200 g
de vino blanco
200 g
de agua
50 g
de hebras de azafrán
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
hojas de laurel secas
2
de pimienta molida
1 pellizco

Nutrition per 1 ración

Calories 553 kcal / 2312 kJ

Protein 50.62 g

Fat 35.92 g

Carbohydrates 5.17 g

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