Arroz amarillo con pollo
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Arroz amarillo con pollo

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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo
  • 170 g de pimiento verde en trozos
  • 170 g de pimiento rojo en trozos
  • 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en dados
  • 850 g de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimentón
  • ½ cucharadita de colorante amarillo
  • ½ cucharadita de sal
  • 350 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de guisantes (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1889.1 kJ / 451.5 kcal
Protein
24.4 g
Carbohydrates
54.6 g
Fat
14 g
Saturated fat
2.6 g
Fiber
1.1 g
Sodium
478.5 mg

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