![Rolada z karkówki z grzybami Rolada z karkówki z grzybami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78193cc2-fcd1-4109-9567-751193257c5b/Derivates/1b85845b-fd16-452c-b3e6-53561d1b94c4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
- 7 ząbków czosnku
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
- ¼ - ½ płaskiej łyżki rozmarynu, suszonego
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
-
200
g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
or 200 g grzybów, świeżych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), przekrojonych na pół - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2200 g wody
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1007 kJ / 241 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 443 mg
Alternative recipes
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1h 40min
Rolada ze schabu
5h 15min
Rolada z boczku i schabu
11h 40min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25 min
Schab gotowany na parze
1h 50min
Schab z Varomy
3h 40 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Baleron z karkówki
50h 30min
Schab chrzanowy
2h 30min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Żeberka w kapuście
2h 10min