Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7 116 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
180 g de carottes en gros tronçons
1 branche de céleri en gros morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1500 g d'eau
1 c. à soupe de fond de volaille
1 feuille de laurier frais
2 étoiles de badiane
3 clous de girofle
2 baies de genièvre
du sel
du poivre moulu
le zeste d'½ orange non traitée
2 c. à soupe de sauce de soja
250 g de nouilles de blé chinoises
400 g de courgettes en spaghetti
4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
1 c. à café bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 2598 kJ / 621 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Thon mariné et courgettes au thym

45min

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

30min

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35min

Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands

35min

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Waterzoï de poulet

1 h 10min

Chowder au saumon

30min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min