Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chłodnik ogórkowy
Prep. 15min
Total 15min
4 porcje
Ingredients
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
500 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
500 g bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek
-
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 - 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
8 - 10 liści bazylii, świeżej
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
200 g jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
337.2 mg
Protein
2.9 g
Calories
426.1 kJ /
101.8 kcal
Fat
6.8 g
Fiber
1 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KULINARNE ABC
203 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 h
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
1 h 30min
Chłodnik pomidorowy
30min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa z pokrzyw
40min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Sorbet z zielonego ogórka
15min
Krążki cukinii nadziewane masą serową
55min
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min