Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.0 141 ratings
Prep. 15min
Total 15min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    500 g
  • bulionu warzywnego, płynnego schłodzonego (patrz wskazówka)
    500 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    2 - 3 gałązki
  • koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    2 - 3 gałązki
  • bazylii, świeżej
    8 - 10 liści
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    1 - 2 łyżeczki
  • jogurtu naturalnego gęstego, schłodzonego
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • soli
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 101.8 kcal / 426.1 kJ
Protein 2.9 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 8.8 g
Fiber 1 g
Saturated fat 1.8 g
Sodium 337.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...