Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

Crèmes lait d'amande-pistache, compotée d'abricots et sablés

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Prep. 30min

Total 3 h 30min

4 portions

Ingredients

60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
700 g de boisson végétale à l'amande
50 g de fécule de maïs type Maïzena
50 g de cassonade
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
240 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g de sucre en poudre
60 g d'huile de colza

60 g d'huile de pépins de raisin
3 sachets de sucre vanillé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
30 g poudre d'amande
400 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 3132 kJ / 747 kcal

Fat 30 g

Carbohydrates 103 g

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