
Compatible versions
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de rhubarbe coupée en tronçons (3 cm env.)
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 200 g de fraises
- 2 c. à soupe de sirop de rose
- 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
50
g de crème liquide légère
or 50 g de crème de soja - 20 g de chocolat noir en copeaux, pour la finition (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 238 kcal / 1001 kJ
- Protein
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fiber
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Crumble pomme fraise rhubarbe
45min
Soupe de fruits rouges
2 h 10min
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Soupe fraise-rhubarbe et verveine
1 h 30min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30min
Nage de rhubarbe aux fraises et au basilic
25min
Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis
12 h 15min
Compote de rhubarbe sur sablé breton, glace au fromage blanc
4 h
Compote de rhubarbe
1 h 5min
Crumble pommes, fraises et rhubarbe
50min
Crumble rhubarbe-gingembre
55min
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40min