Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

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Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredients

400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
40 g de beurre demi-sel
250 g de châtaignes cuites et pelées
100 g de lait à température ambiante
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 186 kcal / 774 kJ

Protein 5 g

Fat 9.5 g

Carbohydrates 18.8 g

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