Chicharrón en salsa verde
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Chicharrón en salsa verde

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Ingredients

  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1000 g de tomate verde, en mitades
  • 70 g de cebolla, en trozos
  • 10 g de chile serrano
  • 500 g de agua
  • 10 g de hojas de cilantro, frescas
  • 1 cucharada de sal, o al gusto
  • 20 g de aceite
  • 250 g de chicharrón de cerdo, en trozos

Nutrition
per 1 porción
Calories
721 kJ / 172 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
11 g
Fat
10 g
Saturated fat
2 g
Fiber
4 g
Sodium
1190 mg

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