Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 porciones

Ingredients

de agua
900 g
de sal
1 cucharadita
papas en bastones
500 g
chiles pasilla desvenados y sin tallos
6
de cebolla
50 g
dientes de ajo pelados
2
de jitomate
500 g
de concentrado de caldo de res
2 cditas
de sal fina o al gusto
1 ½ cditas
de comino en polvo (optional)
½ cucharadita
de bistec de res en fajitas
800 g

Nutrition per 1 porción

Calories 397 kcal / 1636 kJ

Protein 54 g

Fat 4 g

Carbohydrates 37 g

Fiber 4 g

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