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Tinga de pollo
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredients
-
de queso panela en trozos200 g
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de jitomate en trozos500 g
-
de aceite30 g
-
cubos de caldo2
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos1000 g
-
de chile chipotle adobado30 g
-
hojas de laurel, secas2
-
tostadas para servir18
-
crema ácida para servir250 g
Nutrition per 1 porción
Calories
1158.8 kcal /
4848.3 kJ
Protein
68.8 g
Fat
47.6 g
Carbohydrates
121.8 g
Fiber
2 g
Saturated fat
22.2 g
Sodium
1802.2 mg
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