
Devices & Accessories
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
Prep. 10min
Total 30min
2 raciones
Ingredients
-
de cebolla100 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
solomillo de cerdo (aprox. 350 g) en medallones de 1,5 cm1
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
-
de zanahorias en rodajas de 3 mm50 g
-
de nuez moscada molida1 pellizco
-
clavo (optional)1
-
de vino tinto40 g
-
de agua100 g
-
alcachofas frescas limpias en cuartos2
Nutrition per 1 ración
Calories
435 kcal /
1818 kJ
Protein
40.2 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
14.2 g
Fiber
6.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Invierno
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Filetes de ternera al vino
25min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Alitas de pollo al ajillo
30min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 h
Pollo con tomate y pimiento morrón
40min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 h 20min