Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
TM6 TM5 TM31

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

4.5 (103 rating)

Ingredients

  • 1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
  • 100 g de aceite de oliva
  • 100 g de agua
  • 600 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de pimientos verdes en juliana
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 8 cucharadas de mayonesa

Nutrition
per 1 ración
Calories
1950 kJ / 466 kcal
Protein
27.3 g
Carbohydrates
18.3 g
Fat
31.6 g
Saturated fat
4.6 g
Fiber
3.9 g
Sodium
557.2 mg

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