Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

4.5 151 rating

Prep. 20min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
100 g de aceite de oliva
100 g de agua
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
100 g de pimientos verdes en juliana
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
800 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de guisantes (frescos o congelados)
8 cucharadas de mayonesa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 557.2 mg

Protein 27.3 g

Calories 1950 kJ / 466 kcal

Fat 31.6 g

Fiber 3.9 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Caballa con pisto de calabacín

Caballa con pisto de calabacín

30min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Rodaballo con patatas panadera

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bacalao en salsa de tomate

Bacalao en salsa de tomate

30min

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1 h

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min

Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

30min

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min