
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de aceite de girasol
- 720 g de agua
- 1 huevo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de patatas en trozos
- 100 g de vino de Jerez seco
- 25 g de guisantes congelados (optional)
- 20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
- 300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
-
250
g de almejas frescas limpias
or 250 g de chirlas frescas limpias - 150 g de gambas crudas peladas
- 50 - 60 g de picatostes para servir
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 590 kcal / 2468 kJ
- Protein
- 15.4 g
- Fat
- 52.7 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fiber
- 1.5 g
- Saturated fat
- 6.4 g
- Sodium
- 711.2 mg
Alternative recipes
Ajoblanco
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Tortillitas de bacalao con miel de caña
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Salmorejo de grana y oro
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Salmorejo con pipirrana y caballa
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Mazamorra cordobesa con salmón ahumado
15min
Pastela moruna
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Porra antequerana
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Espárragos en "ajo pollo" para dos
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Albóndigas en salsa de almendras
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Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
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Arroz con higaditos de pollo
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