Fideuá con mejillones

Fideuá con mejillones

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Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredients

de agua
200 g
de mejillones
1000 g
de cebolla en cuartos
150 g
dientes de ajo
1 - 2
de pimiento rojo en trozos
150 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate triturado en conserva
200 g
de pimentón
1 cucharadita
de colorante amarillo
1 - 2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de fideos de fideuá
300 g

Nutrition per 1 ración

Calories 319 kcal / 1333 kJ

Protein 14.4 g

Fat 10.7 g

Carbohydrates 41.4 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 1.8 g

Sodium 492.8 mg

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