Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

4.8 19 ratings

Prep. 15min

Total 6 h 45min

4 porciones

Ingredients

60 g de dientes de ajo pelados
5 - 10 g de romero fresco solamente las hojas
70 g de aceite de oliva
800 g de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
20 de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
1 ½ - 2 cdita de concentrado de caldo de res

1 ½ - 2 cubo de caldo de carne
1 cdita de paprika (optional)
850 - 950 g agua
500 g de papas cambray

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1106 mg

Protein 40 g

Calories 3393 kJ / 810 kcal

Fat 59 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

COCCIÓN LENTA TM6 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 h 20min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 h 30min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 h 15min

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3 h

Lomo de cerdo al horno

1 h 35min

Palomitas acarameladas TM6

45min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 h 15min

Estofado de res

4 h

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24 h

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4 h 15min

Stroganoff de res

1 h