Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6
Prep. 15min
Total 6 h 45min
4 porciones
Ingredients
-
de dientes de ajo pelados60 g
-
de romero fresco solamente las hojas5 - 10 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de pierna de cordero, sin hueso en una sola pieza800 g
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra recién molida o al gusto½ cdita
-
de aceite de oliva20
-
de cebolla en gajos200 g
-
1 ½ - 2 cubo de caldo de carnede concentrado de caldo de res1 ½ - 2 cdita
-
de paprika (optional)1 cdita
-
agua850 - 950 g
-
de papas cambray500 g
Nutrition per 1 porción
Calories
810 kcal /
3393 kJ
Protein
40 g
Fat
59 g
Carbohydrates
27 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
19 g
Sodium
1106 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
COCCIÓN LENTA TM6
10 Recipes
Mexico
Mexico
