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Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 500 g acqua
- 125 g di fagiolini verdi freschi
- 200 g di asparagi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di mirtilli rossi disidratati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 762.5 kJ / 182.3 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated fat
- 1.9 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 302 mg
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