Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

Insalata con pollo al vapore, kiwi, Feta e cavolo riccio

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Prep. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

10 g di anacardi + q.b.
4 foglie di basilico fresche lavate
120 g di yogurt (0,1% di grassi)
1 pizzico di aglio in polvere
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale
500 g di acqua
400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle
150 g di cavolo riccio a fette (5 mm)
200 g di kiwi a fette
100 g di Feta (formaggio greco) sbriciolata
1 lime a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 613.5 mg

Protein 28.3 g

Calories 1544.8 kJ / 369.3 kcal

Fat 22.3 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 15.8 g

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