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Tomatenfocaccia mit Oliven
Prep. 20min
Total 2 h
12 Stücke
Ingredients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Wasser170 g
-
Hefe15 g
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Olivenöl120 g
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Salz¾ TL
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Fleur de Sel zum Bestreuen
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Cherry-Tomaten bunt, gemischt, halbiert450 g
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Oliven, schwarz, entsteint60 g
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Knoblauchzehen in Scheiben, nach Geschmack1 - 2
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Sardellenfilets, in Öl abgetropft, nach Geschmack5 - 8
-
Rosmarin abgezupft1 - 2 Zweige
-
Oregano abgezupft3 Stängel
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Manchego Käse in Stücken80 g
-
Pfeffer¼ TL
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Orangenmarmelade (z. B. bitter)2 TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
227 kcal /
951 kJ
Protein
6 g
Fat
13 g
Carbohydrates
20 g
Fiber
1.7 g
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