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Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
Prep. 20min
Total 1 h 30min
8 Stücke
Ingredients
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Mandeln120 g
-
Backpulver½ TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
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Ei1
-
Butter kalt, in Stücken100 g
-
rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)200 g
-
Wasser20 g
-
brauner Zucker1 TL
-
Bergkäse in Stücken80 g
-
Birnen geschält, davon 200 g in Stücken und 80 g in dünnen Spalten280 g
-
Kräuterfrischkäse300 g
-
Pfeffer¼ TL
Nutrition per 1 Stück
Calories
498 kcal /
2085 kJ
Protein
12 g
Fat
37 g
Carbohydrates
32 g
Fiber
4.1 g
Saturated fat
17 g
Sodium
599 mg
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