Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
80
g Dinkelmehl Type 630
or 80 g Weizenmehl Type 550 - 150 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 180 g Butter, in Stücken
- 3 Eier
- 5 - 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Ricotta
- 2 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 150 g Camembert (würzig), davon 100 g in Würfeln (5 mm), 50 g in dünnen Scheiben
- 1 Apfel, in sehr dünnen Scheiben
- 30 g Rucola zum Belegen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3348 kJ / 800 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 56 g
- Fiber
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30 min
Zucchini-Ricotta-Frittata
40min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1h 30 min
Orientalische Zwiebel-Käse-Törtchen
1h 15min
Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck
50 min
Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips
1h 10min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1h 30 min
Zwiebel-Käse-Focaccia
50 min
Kartoffelküchlein mit Cheddarkern
45min
Käse-Zwiebel-Tarte
1h 45min
Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)
1h 45min
Cheddargebäck
40min