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Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aderezo de yogurt, menta y frambuesa <br>
- 10 g de menta fresca, sólo las hojas
- 200 g de yogur natural
- 10 g de miel
- 60 g de frambuesas
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Betabeles con vinagreta de limón y menta
- 10 g de menta fresca, sólo las hojas
- 20 g de jugo de limón amarillo
- 1 pizca de pimienta negra recién molida,
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1000 g de agua
- 400 g de betabel, en cubos (3 cm)
Costillas de cordero <br>
- 6 costillas de cordero
- sal, kosher, al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 3923 kJ / 934 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 56 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 3941 mg
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