Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex

4.7 18 ratings

Prep. 5min

Total 1 h

3 porción

Ingredients

650 g de agua
910 g de elote sin hojas y limpio
1 pimiento rojo en cuartos sin semillas y venas
1 pimiento amarillo en cuartos sin semillas y venas
75 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 2125 kJ / 506 kcal

Fat 26 g

Fiber 15 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

HORTALIZAS EN TU MESA 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1 h

Sopa de pollo asiática

45min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Sukiyaki de pollo

45min

Wrap hack

1 h

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Latte de cúrcuma

15min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Frascos de desayuno multicolor

10min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Pudín de chía y plátano

2 h 10min