Canard à la bière

Canard à la bière

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

10 g d'huile neutre
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
3 gousses d'ail
1 étoile de badiane
2 de piment rouge sec
800 g de cuisses de canard en morceaux, (voir conseil)
15 g de sauce de soja épaisse (ou foncée) (voir conseil)
30 g de sauce de soja légère claire
1 c. à café de sel
2 c. à café de sucre
300 g de bière (bière blanche p. ex.)
150 g de poireaux coupé en rondelles obliques (3-4 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Fat 45 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ragoût de porc à la grecque

45min

Curry panang

45min

Poulet épicé au gingembre

45min

Risotto alla milanese

30min

Coq au vin

2 h

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Goulache

1 h 5min

Nouilles udon aux legumes

40min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 h 10min

Risotto aux bolets et au brie

35min

Risotto aux bolets

45min