![Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a86379e8-f047-4c11-ab5f-ef7eb0eeb300/Derivates/dfaf8ad3-033a-4e7d-8ce2-62c0ec2057a2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 4 Stängel Koriander, mit feinen Stielen, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- ½ TL Salz
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- ¼ TL Chiliflocken
- 10 g Erdnussöl
- 10 g Apfelessig
- 100 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 915 kJ / 219 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 13 g
- Fiber
- 7 g
- Sodium
- 162 mg
Alternative recipes
Kürbis-Taboulé
10 min
Rotkohlsalat mit Feigen und Gorgonzola
10 min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Asia-Coleslaw
15min
Orangen-Rotkohl-Salat mit Datteln
10 min
Curry-Brokkoli-Salat mit Mango
10 min
Rotkohl-Birnen-Salat mit Walnüssen
10 min
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1h
Fenchel-Orangen-Salat
10 min
Fenchel-Apfel-Salat
10 min
Asiatischer Möhrensalat
10 min
Brokkoli-Mango-Salat
10 min